ΥΛΙΚΑ (για 12 μερίδες)
ΒΑΣΗ:
• 12 ή 24 φρυγανιές τσουρεκιού (ανάλογα με το πάχος της βάσης που θέλουμε)
ΣΙΡΟΠΙ:
• 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη
• 2 φλυτζάνια τσαγιού νερό
ΚΡΕΜΑ:
• 1 κρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ
• Γάλα –όσο αναγράφεται στη συσκευασία- για την κρέμα μιλφέιγ
• 500 κρέμα γάλακτος για σαντιγί
• Κανέλλα για πασπάλισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τοποθετούμε τις φρυγανιές τσουρεκιού σε ταψάκι που χωρά 12 τεμάχια στη βάση του. Βράζουμε το σιρόπι και βρέχουμε τις φρυγανιές. Αν θέλουμε πιο παχιά βάση για το γλυκό βάζουμε και δεύτερη στρώση φρυγανιές με σιρόπι. Χτυπάμε το μείγμα της κρέμας μιλφέιγ το οποίο απλώνουμε πάνω στις φρυγανιές. Τέλος, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και τη βάζουμε πάνω από την κρέμα μιλφέιγ. Πασπαλίζουμε με κανέλλα και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει και να δέσει. Σερβίρουμε και
ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!
