Χρόνος προετοιμασίας:10΄
Χρόνος ψησίματος:15΄- 18΄
Βαθμός δυσκολίας:1
Διατροφική δήλωση:478kcal
ΥΛΙΚΑ (για 5 τεμάχια)
θα χρειαστούμε:
- 200 gr χαλούμι (ή άλλο τυρί για σχάρα)
- 3 χρωματιστές πιπεριές
- 2 κολοκυθάκια
- 2 μανιτάρια
- Αλάτι & πιπέρι
- Θυμάρι
- Ρίγανη
- 50 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 5 Λεπτές Πίτες Ρόδου
- Καλαμάκια ξύλινα (τα μουλιάζουμε πρώτα σε λεκανάκι με νερό για να μην καούν στον φούρνο)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ετοιμάζουμε τα υλικά για τα σουβλάκια μας: σε βαθύ μπολ ρίχνουμε τα λαχανικά μας – αφού πρώτα τα καθαρίσουμε και τα κόψουμε σε κομμάτια κατάλληλου μεγέθους για τα καλαμάκια μας. Κολοκυθάκια, πιπεριές, μανιτάρια, ελαιόλαδο, θυμάρι, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
Κατόπιν, περνάμε τα κομμάτια εναλλάξ στα καλαμάκια.
Ετοιμάζουμε ταψάκι με λαδόκολλα. Τοποθετούμε τα σουβλάκια.
Προσθέτουμε και τα κομματάκια του τυριού. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο, λίγο θυμάρι και τα βάζουμε στον φούρνο για 15΄με 18΄, στους 170 οC-180 οC, σε προθερμασμένο φούρνο και αντιστάσεις.
Περνάμε τις Λεπτές Πίτες Ρόδου από καυτό τηγάνι, βγάζουμε τα σουβλάκια από τον φούρνο και καλή απόλαυση!
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ
- ΘEPMIΔEΣ: 478 Kcal
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 14,03 GR
- YΔATANΘPAKEΣ: 30,7 GR
- ΛIΠAPA: 32,97 GR
Εκ των οποίων:
- KOPEΣMENA: 4,66 GR
- MONOAKOPEΣTA: 7 GR
- ΠOΛYAKOPEΣTA: 0,6 GR
