Ετικέτα: ελληνική κουζίνα
ΦΑΚΕΣ με ΠΑΤΑΤΑ & ΦΕΤΑ
ΥΛΙΚΑ • 250 gr φακές χοντρές• 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε τετραγωνάκια•…
ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ ΜΕ ΡΥΖΙ
ΥΛΙΚΑ (για 6 μερίδες)Θα χρειαστούμε: • 1 kgr καλαμαράκια καθαρισμένα, πλυμένα, κομμένα…
ΓΡΗΓΟΡΟ ΜΠΡΙΑΜ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)Θα χρειαστούμε: • 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση• 2…
ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ με αμπελόφυλλα
ΥΛΙΚΑ: • 40 περίπου αμπελόφυλλα (βάζο 200 gr με αμπελόφυλλα σε άλμη)•…
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΑΛΑΜΑΡΑΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες)Θα χρειαστούμε: • 500 gr ζυμαρικά καλαμαράτα• 2 σκελίδες…
ΧΟΡΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ (για 20-25 τεμάχια)Θα χρειαστούμε: • 2 φρέσκα σκόρδα• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια•…
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΧΤΑΠΟΔΙ ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΙΑ
ΥΛΙΚΑΘα χρειαστούμε: • 1 kgr χταπόδι• 500 gr φασόλια γίγαντες• 2 φύλλα…
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΕΒΙΘΙΑ ΚΑΙ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ
ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες)θα χρειαστούμε: • 300 gr ρεβίθια βρασμένα• 2 παντζάρια…
ΣΟΥΠΙΕΣ ΣΤΙΦΑΔΟ
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)Θα χρειαστούμε: • 1 kgr σουπιές μικρές καθαρισμένες• 500…
ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΨΗΤΟ ΜΕ ΣΑΛΑΤΑ ΜΑΡΑΘΟΡΙΖΑΣ
ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες)Θα χρειαστούμε: • 1 kgr καλαμάρι πλυμένο και καθαρισμένο•…
